< Retour au village

Mes annonces

Mon Forum

Contactez-nous

Nos partenaires

Presse

Recevez
chaque mois
notre newsletter !

Ajoutez Certi'Ferme à vos favoris !

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Créez votre blog !

Votre blog en 3 minutes !


 Je crée mon blog !


Partenariat

  

    Votre nouvelle recherche :

     

    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 25 minutes

    Cuisson : 45 minutes

    Pour : 2 personnes
    Imprimer Envoyer à un ami Ajouter à mon livre

    Commentez !

    Ingrédients

    • Tagliatelles (quantité à votre convenance)
    • 1 plaquette de poisson fumé
    • Flétan
    • Saumon fumé
    • 100 g d'oeufs de lompe rouge (ou lump)
    • Parmesan râpé
    • 50 cl de crème fraîche
    • 1 cuillère à café d'épice Colombo
    • Sel, poivre

    Préparation

    • Dans une casserole d'eau bouillante salée, plongez-y les tagliatelles et laissez-les cuire 15 à 20 minutes selon vos goûts. Égouttez, salez, poivrez, puis réservez.
    • Faites ensuite chauffer à feu doux la crème fraîche dans une grande casserole. Ajoutez le Colombo et les oeufs de lompe.
    • Coupez les poissons fumés en lanières, puis incorporez-les à la préparation avec le flétan en morceaux. Assaisonnez de sel et de poivre.
    • ...
    • > Afficher la suite de la préparation
    + Ajouter un commentaire

    Commentaires liés à cette recette

    Aucun commentaire n'est lié à cette recette
     

    Partagez vos recettes !

    Vous disposez de la recette exclusive
    du crumble aux fruits de mer ?

     

    >> Proposer une recette !

    Et aussi...

      Quiche aux poireaux et au saumon

      Tagliatelles au saumon

      Saumon en croûte de sel

      Pot-au-feu aux poissons

      Nems de poisson

      Tarte nordique aux pommes de terre

      Wok de Cabillaud Mariné

      Mille-feuilles de saumon au comté

      Beignets de boutargue à l’ail

      Carpaccio de Cabillaud à la Mangue

      Médaillons de Lotte, Sauce aux Poireaux

      Duo de saumon gratinés

      Filets de Sébaste Pochés au Lait de Curry

      Papillotes de Maquereau au Cidre

      Sardines au four

      Carpaccio de saumon et de figues

      Rouleaux de saumon fumé au cœur de julienne épicée

      Croustade de cabillaud au four

      Rouleaux chinois au saumon

      Cari de Lieu Jaune

      Rouleaux de thon à la mozzarella

      Plancha de Cabillaud au Citron

      Gratin de cabillaud aux pommes de terre et aux oignons

      Croquettes de Poisson Blanc

      Brochettes de Hadocks Marinés au Lait de Coco

      Coquilles de brochet sauce béchamel

      Waterzoi de Poisson

      Tartare de Saumon

      Gratin de pommes de terre au saumon

      Carpaccio de Lotte à l’Orange

      Sashimi de sabre au caramel

      Daurade à la mangue

      Tortellinis aux anchois sur leur feuille d’oseille

      Filets de cabillaud au chorizo

      Saumon à l'Oseille

      Filet de Saint-Pierre aux Cèpes

      Saumon caramélisé à la canadienne

      Lamelles de congre et sa crème

      Brandade de Morue

      Sashimi de Bar (Japonais)

      Trio marin en sushi

      Filets d'Aiglefin au Curry Madras

      Ragoût de Lotte aux Épices

      Saumon nippon

      Soupe de lotte aux dés de navet

      Dorade en Cocotte Parfumée à la Lavande

      Daurade aux herbes fines

      Filets de poisson au four

      Saumon a la crème d’échalotes

      Taupe de mer en friture

      Tartare de saumon au chèvre

      Saumon fourré à l’ail

      Carpaccio de poissons fumés au martini

      Sandre en croûte de pommes de terre

      Saumon express à la fleur de sel

      Miettes de saumon fumé à l’huile d’olive

      Brochettes de Lieu à la Citronnelle

      Dorade, Sauce Sucrée-Salée

      Maquereaux en sauce sucrée salée

      Papillote de Carrelet

      Accras de morue

      Colin à la purée d’olives

      Roulé Maquereau au Gingembre

      Maquereaux Rôtis Sauce Moutarde

      Semoule marine

      Maquereaux à la catalane

      Cabillaud « douceur de crème »

      Papillotes de Dos de Cabillaud, Dés d'Artichauts et Tomates Cerises

      Cake poisson poivrons

      Filet de Lieu à la Portugaise

      Rougets à la magrébine

      Filets d’églefin sauce tomate

      Sole au muscadet et aux crevettes

      Rillettes de la mer

      Lottes aux herbes

      Filets de truite à l'orange

      Filets de soles au vin blanc

      Filets de perche à la moutarde

      Barbecue de capitaine à l’ail et au miel

      Blanquette de la Mer

      Queue de Lotte à la Pistache

      Anguilles à l’oseille

      Thon et sa julienne

      Saumon en tarte

      Ceviche au lait de coco (Tahiti)

      Gratin de Thon à la Tomate

      Maquereaux Farcis aux Raisins

      Papillote de saumon au lard

      Thon aux poireaux en papillotes

      Carrelet au cognac

      Salade de rougets aux courgettes

      Maki - Sushi aux Crevettes (Japonais)

      Bouchées Saumon Parmesan

      Mini cake de la mer (crabe et thon)

      Darne de requin à la sauce grelot

      Sushi - Maki au Saumon Frais (Japonais)

      Croustillants marin aux herbes

      Bar à l’ail braisé

      Maquereaux en Escabèche

      Gougeons Cayenne

      Filet de merlu et sa julienne

      Brochettes de Lotte à la Fleur de Thym

      Congre aux fruits secs

      Congre gratiné au parmesan

      Bâtonnets de surimi à la tomate

      Tartare de saumon et sa salade de lentilles

      Blanquette de Lotte

      Bar à l’orange

      Dés de saumon braisés au thym

      Nems de thon au gingembre

      Roulade de Merlu aux Légumes

      Sauté de sardines aux herbes

      Calamars à l’ail et à la coriandre

      Lotte au lard

      Puits de soles au lard à la crème

      Boulettes de merlan au gingembre

      Sole en sauce au vin

      Tajine de Poissons Marinés

      Terrine nordique

      Sashimi au Thon Rouge (Japonais)

      Lieu à l’oignon blanc et à l’ail

      Filets de soles à la marinière

      Gratin de Maquereaux

      Dorade poêlée à l’ail

      Tourte aurore

      Tartine norvégienne

      Saumon sauce blanche

      Carpaccio de Thon à la Coriandre

      Accras de saumon à l’ail

      Curry de Julienne

      Boutargue à la moutarde

      Papillote de saumon à l’italienne

      Beignets de carpe

      roulés de saumon

      Steaks de loup à l’ail et au miel

      Merlan à l’indienne

      Sardines marinées aux deux poivres

      Filets de lotte sur leurs lits de légumes

      Requin poêlé à l’ail

      Poisson mariné en paupiette

      St Pierre en sauce au Cognac

      Merlan aux 3 épices

      Bar gratiné au curry

      Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices

      Saumon aux flocons d’avoine croustillants

      Filets de Pangas à la Crème de Bananes

      Maquereaux béchamel maison

      Dorade aigre douce

      Takikomi-Gohan (Riz étuvé aux petits légumes) - Japonais

      Rouleau feuilleté de saumon au lard fumé

      Gratin de ravioles au basilic et au saumon fumé

      Rouleaux de betteraves paprika

      Gratin de soles au comté

      Tomates pochées au thon

      Gratin de seiches à la purée

      Blaff de Perche à la Vanille

      Bayenne

      Tajine de Lieu Jaune aux Citrons Confits

      Soufflé de poissons

      Carpaccio de Lotte aux Noisettes

      Aspic de thon, avocats et melon

      Lotte aux Endives Parfumée au Thym

      Sole au miel citronné

      Sushi de bar

      Truite vapeur au miel et aux pistaches

      Mousse de dorade (Ne pas cuire)

      Brochettes de congre panées au paprika

      Tajine de Lotte aux Raisins

      Saumon et sa citronnade aux fruits rouges

      Pavés de thon rouge au barbecue

      Cari de Thon

      Roulé de poisson aux légumes

      Terrine marine

      Brochettes de Lieu à la Fleur de Thym

      Surprise de saumon Cayenne au caramel

      Flans de Saumon en Cocottes

      Poisson vapeur à la sauce soja

      Ragoût de Lieu Noir au Gingembre et Citron Vert

      Blanquette de Lieu Jaune

      Filets de daurade à l’orange et aux noisettes

      Raviolis au Saumon et aux Épinards

      Papillotes de saumon aux moules

      Carpe façon robe des champs

      Saumon aux asperges et sauce au thé

      Filets de lieu noir aux kiwis

      Calamars au Maury

      Millefeuille de saumon au chèvre

      Filets de lotte à la tomate

      Ragoût de Poisson au Cumin, Semoule Épicée et Carottes en Fleur

      Cake méditerranée au saumon

    Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
    Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
    Ce site a été développé par ooPartners Solutions avec les technologies Intra'Know