Description

Type : Dessert

Difficulté : Facile

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 20 minutes

Pour : 6 personnes

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Ingrédients

200 g de confiture d'orange amères
Zeste d'orange haché
4 cuillères à soupe de cacao amer en poudre
2 cuillères à soupe d'expresso en poudre
500 g de mascarpone ou de crème fouettée
120 g de farine
120 g de sucre roux
4 cuillères à soupe de sucre glace
5 œufs
30 g de beurre

Préparation

Préchauffez votre four à 190°C.
Au batteur, fouettez les œufs, le sucre et la farine jusqu'à obtenir une crème mousseuse.
Ajoutez ensuite le beurre, la farine, le zeste d'orange et le cacao. Mélangez bien le tout.
...
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Un dessert gourmand, sucré et pas trop lourd.

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