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    Description

    Type : Plat

    Difficulté : Facile

    Préparation : 25 minutes

    Cuisson : 10 minutes

    Pour : 4 personnes



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    Ingrédients

    Préparation

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      Quiche aux poireaux et au saumon

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      Wok de truite fumée aux fruits

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      Dos de Cabillaud Thym-Rhubarbe sur son Lit de Riz Pervenche

      Saumon papillotte

      Blanquette de Lieu Jaune

      Beignets de Saumon

      Crumble de poisson

      Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons

      Sushi de thon

      Tajine de Roussette au Citron

      Maquereaux Farcis aux Raisins

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      Feuilleté de saumon aux haricots

      Thon Poêlé

      Truite préparée à la paysanne

      Papillotes de Lieu aux Pêches Jaunes

      Pot au feu de poissons aux fèves

      Poisson vapeur au miel

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      Curry de Flétan, façon Valentin

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      Tajine de Poissons Marinés

      Poisson à l’asiatique

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      Filets de poisson au four

      Loup à la purée d’olives pimentées

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      Terrine nordique

      Coquilles Saint-Jacques au Gruyère

      Cari de Julienne à l’Orange

      Saumon à la crème

      Avocats chauds farcis au saumon

      Anguilles aux pruneaux et flambées au cognac

      Sole meunière aux épices

      Pavés de saumon à l’aigre douce

      Gratiné de morue à la tomate et son toit de comté

      Ailes de raie en sauce aux câpres

      Paupiettes de saumon au fromage de chèvre

      Capitaine braisé à l’ivoirienne

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      Risotto aux Maquereaux

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      Tajine de Lotte aux Abricots Secs et Graines de Sésame

      Papillotes de Lotte à l’Aneth

      Saumon grillé et sa sauce au jus d’agrumes

      Queue de Saumon aux Épices, Lait de Coco et Épinards

      Papillotes de Feuilles de Bananier au Tilapia, Courgette Jaune, Crevettes et Poivron

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      Gratin de Filets de Julienne aux Fonds d'Artichauts

      Lotte Provençale

      Nage de Haddock aux Épices

      Cabillaud à la sauce moutarde

      Gâteau d’olives aux maquereaux

      Poisson vapeur aux petits légumes

      Filets de Panga sur sa Mousse d'Artichaut

      Mérou à la forestière

      Flan orange

      Feuilletés Saumon & Poireaux

      Cabillaud à la crème de poivron

      Papillotes aux trois poissons

      Filets de colin panés au sésame et aux épices

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      Papillottes de Maquereaux

      Steaks de thon à l’ail et au persil

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      Soupe de Poisson au Safran

      Poisson vapeur à la ricotta

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      Maquereau en Papillotes

      Quiche au thon

      Joues de Lotte, Sauce au Miel

      Curry de Julienne

      Tartare de saumon au chèvre

      Quenelle de Lyon

      Carpaccio d’espadon aux câpres

      Choucroute de la Mer à l'Alsacienne

      Calamars au Maury

      Colombo de Lotte

      Miettes de saumon au poivre

      Filets de Saint-Pierre à la vanille

      Paupiettes de Lieu Jaune

      Poêlée de maquereaux sauce piquante aux pommes

      Boutargue à la moutarde

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      Vieilles fourrées au lard

      Saumon a la crème d’échalotes

      Boulettes de merlan au gingembre

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      Rôti de Lotte aux Olives Noires

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      Saumon au sel

      Lieu Noir en Papillotes

      Riz au turbot

      Cake poisson poivrons

      Congre gratiné au parmesan

      Salade exotique au grenadier

      Paupiettes de Panga

      Filets de flétan et purée de pommes de terre méridionale

      Tarte de lotte au poireau

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      Coquilles de brochet sauce béchamel

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      Soufflé de la mer

      Veau de mer pimenté à l’ail

      Sardines au four

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      Filets de sabre à l’orange

      Morue aux épinards

      Paupiettes de loup à l’ail et au miel

      Soles Gourmandes

      Barbue fondant aux poires

      Brochettes de Saumon et Saint-Jacques et sa Salade d’Avocat et Pamplemousse

      Omelette au surimi

      Saumon vanille et son lit d’igname

      Rougets à la sauce safranée

      Filets de limande panés au paprika, sur lit de feuilles de chêne

      Faitout de grenadier au vin blanc

      Croquettes de pommes de terre au thon

      Brick de sandre à la crème d’ail et d’herbes

      Sashimi de sabre au caramel

      Filets de truite en feuille de brick

      Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs

      Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes

      Cabillaud en Croûte d'Epices Cajun

      Lotte aux Endives Parfumée au Thym

      Brochettes de Julienne aux Poivrons

      Sardines Cayenne à l’ail

      Panés de lieu au parmesan

      Parmentier de Saumon et sa Crème de Fenouil

      Feuilleté de poisson aux épinards

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      Filets de maquereaux marinés au cidre

      Grillades de lotte

      Saumon et sa sauce safranée

      Saumon carbonara à l’origan

      Lotte flambée au cognac

      Cabillaud au chorizo et aux olives

      Filets de merlan aux poireaux

      Raviolis au Saumon, Crème de Fenouil

      Pavés de thon à la tomate

      Cabillaud Gratiné à la Mozzarella

      Thon aux poireaux en papillotes

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