J'ai trouvée sur le blog de Françoise pour bien façonner les Baguettes

Et je doit dire que j'ai pas mal réussit!!!  Elle sont pas a 100% mais elles ont un bon goût,et bien croquante !!!

La prochaine fois je ferrais mieux

Merçi Francoise !!!!

Voici le lien

http://images.foodnetwork.com/webfood/images/cooking/cookingdemos/package/ form_baguettes_video_player.html

Plus que j'en fait mieux que je réussit mes pâte!!

Elle étais vriament comme aux resto!!!

Mon fils ma dit que j'étais un bon pizaolo (pas sur de l'orthographe)

MAIS VOILA

Pour réaliser cette quiche asser light !!

J'ai utliser une pâte brisée du commerce ,deux oeufs,et des champignons

Comme je n'avait plus de rapé j'ai utiliser deux petit tranche de fromage light.

D'ailleurs on les voit ils n'ont pas bien fondue.

Naturellement j'ai servie avec une petit salade de blé .

voila mes bonne hommes que j'ai fait d'après cette recette que je vais vous mettre le lien.

D'après la recette on l'appel des Manele mais la composition est la même il y a que l'appelations qui change.

Pour le façonnage il y a deux posibilité d'ailleurs vous allez voir.

http://brodev.over-blog.com/article-4802394.html

Lisette

et oui vous aller me dire encore!!!!!

Mais oui,des croque toujours des croques.........mais je doit en manger chaque semaine avec crudité pour mon régime.

Et deviner combien j'ai perdue?????

J'ai perdue 14 kilo       et oui mes amis je suis aux ange encore 10 kg a perdre et me voila arrivée a mon poids idéal pour mon age (55ans)

Et puis il vas me stabiliser et bien sur il faut que jy ail aux moins tout les 2 mois a la visite ...........mais pas grave !!!!!

Bonne journée

lisette

mon beau pain de compagne

j'ai mélanger de farine blanc la farine gris et un peu de 9céréal

Et oui vous avez tout compris !!!!! je suis très économ et j'avais plus asser de chaque farine pour faire du pain.

Donc j'ai mélanger le tout et voila ce que j'ai optenue !!!!

Un beau pain de compagne

Dans une poële de tefal,je grille ma viande une fois retournée j'ai ajoutée mes champignons un peu de poivre et sur l'assiètte avec un peu de purée !!

Comme c'est facile de cuire ses pomme de terre dans micro-onde

Je met 10min dans un récipient Tuperwaere et voila le tour est joué

Le tout acompagner avec des belle tranche d'un roti Orloff et une belle salade

Et bien sur toujours avec des sauce light !!!

Il est beau hein !!!!

il vient tout droit du jardin de mon voisin !!!

il fait 8 kilo!!!

il est déjà découpé,et dans les sachet et au congelateur pour des bons potage en hiver!!!!

mes repas du soir

pour moi carottes facon light avec staeck haché de boeuf

pour mon mari mon fils et ma belle fille des pâtes aux four gratiné avec jambon et fromage

moi je déguste le melon avec du fielt de saxe!!

le melon est très bonne pour le diète

En sortant du four .......................

On c'est bien régaler

Ce soir j'ai refait mes pizza

avec le temps frais ,la pâte elle est fait maison

600gr farine,380ml de l'eau tiède,deux messure de levure seche

un peu de matièrre gras.

J'ai aisser monté deux fois ma pâte,dans mon micro-onde